Le Ondée

Ce couteau d'exception révèle toute la noblesse de l'acier damas forgé à la main. Sa lame présente un mariage harmonieux entre le 15n20 et le 80CrV2, créant ces motifs ondulants caractéristiques qui font la réputation du damas. Au cœur de cette structure multicouche se trouve une âme en XC100, acier à haute teneur en carbone garantissant un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe.

Le manche célèbre le patrimoine forestier européen à travers trois essences soigneusement sélectionnées :

- **Noyer d'Europe : pour sa chaleur et sa densité

- **Chêne : dont les rayons médullaires créent un jeu de lumière unique

- **Frêne olivier : apportant contraste et élégance

Chaque pièce est unique, les veinures du bois et les ondulations du damas variant naturellement d'un exemplaire à l'autre.

**Caractéristiques techniques :**

- Lame : Damas 15N20/80CrV2, âme XC100

- Manche : Trilogie de bois nobles européens

- Pièce unique